Tre giorni a Venezia è la durata standard per una prima visita ed è il numero giusto. Due giorni non bastano per uscire dal circuito turistico centrale; quattro giorni cominciano a far sentire di abitare la città, che è un viaggio diverso. Questo itinerario pianifica tre giorni per chi visita la città per la prima volta con un appartamento in un sestiere centrale, ora per ora, con le alternative in caso di maltempo e i ristoranti dove mandiamo i nostri ospiti. La struttura: Giorno 1 le attrazioni centrali, Giorno 2 la città residenziale, Giorno 3 le isole e il sestiere meridionale.
La risposta breve
Giorno 1 San Marco. Giorno 2 Castello al mattino, Rialto e San Polo la sera. Giorno 3 mezza giornata a Burano seguita da un pomeriggio in Dorsoduro. Tre cene da prenotare tre settimane prima. Una passeggiata lenta lungo la Fondamenta della Misericordia al tramonto. Il tutto su circa 30 chilometri a piedi su ponti di pietra irregolari.
La versione per maltempo: sostituire qualunque camminata all’aperto con un museo nello stesso sestiere. Venezia sotto la pioggia è comunque Venezia; un ombrello e le scarpe giuste bastano.
Prima di arrivare
Dove dormire. San Marco per la prima visita centrale (una o due calli dietro le Mercerie così la camera è silenziosa). San Polo intorno a Rialto come alternativa economica altrettanto buona. Castello per una base più tranquilla con tragitti leggermente più lunghi. Cà Gemma (San Marco, bilocale, 8 minuti dalla Piazza) è l’esempio; Cà Lorenzo (Castello, vicino a Santa Maria Formosa) è l’alternativa più calma. La logica completa dei sestieri è in Dove dormire a Venezia.
Biglietti da prenotare in anticipo. Palazzo Ducale a orario, Basilica di San Marco a orario (salta la coda di 90 minuti), Accademia per il Giorno 3. La Peggy Guggenheim Collection si esaurisce solo nei fine settimana di punta. Si prenota dai siti dei singoli musei.
Trasporti. Un pass ACTV vaporetto da 72 ore a 45 euro copre il vaporetto di arrivo del Giorno 1 e tutti e tre i giorni di trasporto via acqua. Anche camminando la maggior parte delle distanze, il pass si ripaga entro il Giorno 2. Il dettaglio è in Il vaporetto di Venezia.
Arrivo. Chi arriva al mattino può iniziare l’itinerario del Giorno 1 a mezzogiorno. Chi arriva alla sera sposta tutto di un giorno: le attrazioni del Giorno 1 diventano del Giorno 2. La maggior parte dei soggiorni di tre notti arriva nel pomeriggio del Giorno 0 e parte in tarda mattinata del Giorno 4.
Giorno 1: San Marco, le attrazioni centrali
07:30. La partenza più mattutina del viaggio. Caffè in un bar di campo vicino all’appartamento; l’espresso costa 1,50 euro in piedi al banco, 4 euro seduti fuori. Si cammina fino a Piazza San Marco. Fra le 07:30 e le 09:00 la Piazza è residenziale: piccioni, qualche corridore, i caffè che apparecchiano, la facciata in marmo della Basilica nella luce dolce del mattino. È la fotografia che tutti sperano e pochi ottengono perché arrivano alle 11:00.
08:30. Apre la Basilica di San Marco. Si attraversa l’atrio e si entra nell’interno bizantino. Ingresso gratuito nella navata principale; la Pala d’Oro dietro l’altare e la cappella laterale del Tesoro sono a pagamento, 5-8 euro ciascuna, e meritano il supplemento. 45-60 minuti dentro bastano per una prima visita.
10:00. Il Campanile, di fronte alla Basilica. 12 euro, solo ascensore (al pubblico non sono accessibili scale). Salita di cinque minuti, quindici minuti in cima. La vista ruota: a nord-est la laguna e Murano, a sud Palazzo Ducale e il bacino, a ovest il Campanile di San Giorgio Maggiore sulla sua isola.
10:45. Palazzo Ducale, sul lato sud della Piazza. Si prenota l’ingresso a orario delle 11:00. Calcolare 2 ore dentro: gli appartamenti ducali, la sala del Senato, il Ponte dei Sospiri verso le prigioni. 30 euro biglietto standard. Il percorso degli Itinerari Segreti (32 euro, 90 minuti, in inglese alle 09:55 e 11:35) è una visita migliore rispetto al percorso standard se si è prenotato con sufficiente anticipo.
13:00. Pranzo in un bacaro tranquillo una o due calli a nord della Piazza. All’Arco (Calle dell’Ochialer, San Polo) è la fermata cicchetti di riferimento, a dieci minuti a piedi attraverso il Ponte di Rialto; per restare in San Marco, Bistrot de Venise in Calle dei Fabbri è una sosta più lenta da seduti. Evitare i ristoranti in Piazza (60 euro per un caffè e un panino) e ogni locale che espone un menu multilingue con foto.
15:00. Si attraversa la metà meridionale di San Marco fino al Ponte dell’Accademia (15 minuti) per la lunga prospettiva laterale sul Canal Grande. Si attraversa il ponte oppure si torna indietro e si percorrono le Mercerie verso Rialto.
17:00. Rientro all’appartamento per una pausa breve. Il primo pomeriggio a Venezia è sempre stancante. Doccia, cambio, si esce per la serata.
18:30. Aperitivo in un bar di campo. Si ordina uno Spritz Select (3-6 euro in piedi, 5-9 euro seduti) e un piatto di cicchetti.
20:30. Cena. Prenotare tre settimane prima per qualunque ristorante si voglia davvero. Trattoria alla Madonna (San Polo, vicino a Rialto) è la scelta veneziana affidabile; Osteria di Santa Marina (Castello, vicino a Santa Maria Formosa) è la migliore. Per una cena più intima in San Marco, Osteria San Marco in Frezzeria.
22:30. Si rientra attraversando la Piazza dopo che gli escursionisti se ne sono andati. La facciata della Basilica è illuminata, il Campanile brilla, i gruppi turistici del giorno sono spariti. È la Venezia che la cartolina suggerisce e che gli escursionisti non vedono mai.
Giorno 2: Castello e la città residenziale
08:00. Colazione in un bar di campo. Si cammina verso est attraverso Castello: dalla Piazza lungo la Riva degli Schiavoni, oltre l’Arsenale, dentro il cuore residenziale della città.
09:30. Santa Maria Formosa (gratis), poi la Scuola di San Giorgio degli Schiavoni (5 euro, il ciclo di Carpaccio, fra i dieci minuti più appaganti di Venezia). Da Santa Maria Formosa a San Giorgio sono 8 minuti attraverso calli residenziali che quasi nessun gruppo turistico raggiunge.
11:00. L’Arsenale. Il cantiere navale medievale della Repubblica, oggi per lo più chiuso al pubblico ma visibile dai ponti circostanti. Si fa il perimetro: la Porta Magna all’ingresso ovest, le lunghe mura di mattoni lungo il Rio dell’Arsenale, il Campo della Tana sul lato est. Negli anni di Biennale, l’Arsenale apre gli edifici centrali alla mostra; altrimenti è la più suggestiva passeggiata esterna nella Venezia orientale.
12:30. Pranzo nella parte est di Castello. Corte Sconta (Calle del Pestrin) è il ristorante di destinazione se si è prenotato un mese prima; per un pranzo rilassato senza prenotazione, i bacari lungo Via Garibaldi servono ottimi cicchetti a un terzo del prezzo.
14:30. Vaporetto linea 1 da Giardini fino a San Marco, poi prosegue per Rialto. Si scende a Rialto Mercato. Il mercato della frutta e del pesce della mattina chiude alle 13:30 ma le cantine circostanti restano aperte. Si attraversano i portici del mercato, poi si entra in San Polo.
15:30. Campo San Polo, la seconda piazza più grande di Venezia. Poi la chiesa dei Frari (Santa Maria Gloriosa dei Frari): l’Assunta di Tiziano sull’altare maggiore, la pala Pesaro, il trittico di Bellini in sacrestia. 5 euro. 45 minuti dentro.
17:00. Si torna indietro attraverso il Ponte di Rialto per la luce del tardo pomeriggio sul Canal Grande. Sosta alla Pescaria per un bicchiere di vino in una cantina sul molo.
19:00. Aperitivo in un bacaro a San Polo o San Marco. I bacari vicino a Rialto aprono presto; i cicchetti sono pronti dalle 18:00 e migliori fra quell’ora e le 20:00.
20:30. Cena. Se si è prenotata l’Osteria di Santa Marina per stasera, si torna a Castello. Altrimenti, Antico Calice in Calle dei Stagneri (San Marco, vicino a Rialto) è la scelta affidabile.
Giorno 3: le isole della laguna e Dorsoduro
08:00. Caffè in un bar di campo vicino alle fermate vaporetto di Fondamente Nove. A piedi o in vaporetto fino alle Fondamente Nove, la sponda settentrionale di Venezia. Da lì il vaporetto linea 12 parte per Murano e Burano ogni 30 minuti.
08:45. Vaporetto linea 12 fino a Burano (45 minuti attraverso la laguna nord, oltre Murano, Mazzorbo e l’isola cimitero di San Michele). Il viaggio fa parte della visita: l’acqua della laguna, le bricole, il cielo aperto nei tratti fra le isole. Se il tempo lo permette, ci si siede sul ponte posteriore aperto.
09:30. Arrivo a Burano. Le case dipinte, il quartiere dei pescatori, il campanile di San Martino inclinato. L’isola è piccola (la si attraversa in 30 minuti). Si percorre il perimetro; si passa a Mazzorbo per l’isola parallela più tranquilla. Pranzo a Trattoria Al Gatto Nero sulla fondamenta principale di Burano (prenotare con una settimana di anticipo) per il risotto di gò, lo stufato di pesce di laguna. 40-70 euro a persona.
14:00. Vaporetto linea 12 di ritorno. Si scende a Murano (40 minuti dal ritorno da Burano) se si vuole vedere la lavorazione del vetro (il Museo del Vetro costa 15 euro, 90 minuti dentro; le fornaci attive lungo la Fondamenta dei Vetrai offrono dimostrazioni dal vivo nei giorni feriali per 5-10 euro).
15:30. Vaporetto da Murano alle Fondamente Nove, poi si cammina verso sud fino alla Strada Nuova in Cannaregio. La lunga arteria attiva della Venezia residenziale. Si cammina verso ovest, sbirciando i negozi, poi si devia a nord verso il Ghetto Nuovo (lo storico Ghetto ebraico, il primo al mondo, con il piccolo museo e le sinagoghe ancora attive).
17:00. Dal Ghetto si scende verso la fermata vaporetto Sant’Alvise e si prende la linea 5.2 verso la metà sud della città. Si scende alle Zattere per la lunga passeggiata al tramonto lungo la Fondamenta delle Zattere in Dorsoduro, la riva esposta a sud sul canale della Giudecca.
18:30. Aperitivo in uno dei bacari lungo le Zattere o in Campo Santa Margherita. Dorsoduro la sera è il sestiere della vita studentesca; il campo è affollato di residenti a fine giornata.
20:30. Cena in una trattoria di Dorsoduro. Cantina del Vino già Schiavi (Ponte San Trovaso, tecnicamente Dorsoduro) è la famosa sosta cicchetti per una cena in piedi; per una cena vera da seduti, Osteria al Squero appena oltre il Rio di San Trovaso (prenotare tre giorni prima).
22:30. Rientro all’appartamento. Si attraversa il ponte dell’Accademia per il Canal Grande di notte. La cupola della Salute è illuminata; i gondolieri hanno finito; le barche lente stanno facendo il turno di notte.
Una mattinata per partire
08:00. Caffè nel bar di campo che a questo punto è diventato il vostro bar del mattino. Si fanno le valigie.
09:30. Si cammina fino al vaporetto. Chi è arrivato in Alilaguna parte nello stesso modo, per simmetria. Per dedicare meno tempo al viaggio, un taxi acqueo dal pontile più vicino fino all’aeroporto costa 140-180 euro e impiega 35 minuti. Il confronto è in Dall’aeroporto Marco Polo a Venezia.
Adattamenti per il maltempo
Pioggia. Sostituire qualunque camminata all’aperto con un museo nello stesso sestiere. Palazzo Ducale, Accademia, chiesa dei Frari, Scuola Grande di San Rocco (capolavoro di Tintoretto, vicino ai Frari), Punta della Dogana (arte contemporanea in un’ex dogana), Ca’ Rezzonico (il museo del palazzo veneziano del Settecento). Tutti richiedono dai 90 minuti alle 2 ore.
Acqua alta (da ottobre a marzo). Si controlla la previsione marea giornaliera sull’app AVM. Se la Piazza si allaga (raro da quando il sistema MOSE è pienamente operativo, dal 2020), si cammina sulle passerelle di legno che il Comune installa sui percorsi principali. Il picco dura di solito 90 minuti fra le 09:00 e le 11:00; conviene pianificare il Giorno 1 intorno alla marea.
Ondata di caldo (luglio-inizio agosto). Si spostano le passeggiate all’aperto al primo mattino (06:30-10:00) e al tardo pomeriggio (dalle 17:30 in poi); si trascorre la parte centrale della giornata nei musei climatizzati o in appartamento. La spiaggia del Lido (vaporetto 1 o 5.2 da San Zaccaria, 20 minuti) è la via di fuga estiva dei veneziani.
Cosa prenotare in anticipo
| Voce | Quando prenotare | Costo |
|---|---|---|
| Appartamento (3 notti, centrale) | 3-6 mesi prima in alta stagione | 450-900 euro |
| Palazzo Ducale a orario | 1-2 settimane prima | 30 euro |
| Basilica a orario | 1 settimana prima | 6 euro |
| Accademia | 1 settimana prima in stagione | 15 euro |
| 3 cene al ristorante | 3-4 settimane prima | 120-240 euro totali |
| Pass ACTV 72 ore | All’arrivo | 45 euro |
Il budget complessivo per il viaggio, due adulti, alta stagione, tutto incluso: circa 1.200-1.800 euro non contando il cibo oltre le cene prenotate. La tassa di soggiorno (3,50-5 euro per adulto a notte, 3 notti) aggiunge 21-30 euro in contanti all’arrivo. Per il dettaglio della tassa vedi La tassa di soggiorno di Venezia.
Cosa saltare
Si sarà tentati di aggiungere il giro in gondola (90 euro per 30 minuti di giorno, 110 di notte), il Lido (una giornata di spiaggia che si fa meglio altrove sull’Adriatico), il tour della vetreria a Murano (ogni negozio dell’isola offre una dimostrazione gratuita) o un’altra chiesa. Saltarli. Il senso dei tre giorni è dare alla città il suo peso; aggiungere un’altra attrazione riconverte il viaggio in una lista da spuntare.
La cosa che vale la pena aggiungere, se le forze lo permettono, è una serata in un piccolo bacaro scoperto camminando per Cannaregio dopo la cena del Giorno 2. Sono i momenti che restano.
Cosa significa per la visita
L’itinerario di tre giorni qui sopra segue l’ordine standard per la prima volta (San Marco prima, poi verso l’esterno) e aggiunge tre cose che la maggior parte degli itinerari brevi salta: la Piazza al primo mattino del Giorno 1, una serata nei bacari di Rialto al Giorno 2 e la mezza giornata a Burano al Giorno 3 al posto di un altro museo di San Marco. Il risultato è un viaggio che finisce con la sensazione di aver incontrato la città invece di averla spuntata.
Per la lettura approfondita dei sestieri, Dove dormire a Venezia. Per il ventaglio più ampio di cose da fare oltre questo itinerario, Cosa vedere a Venezia. Per le domande pratiche (acqua, biglietti, vaporetto), Venezia pratica. Per trovare un appartamento per le tre notti in programma, il catalogo completo.
Riferimenti esterni autorevoli: il portale turistico veneziaunica.it per i calendari degli ingressi a orario e i pass museali; il centro previsioni maree del Comune di Venezia per pianificare le visite invernali in caso di acqua alta.
